Edelrohschinken

Beste Schweinekeulen werden auf traditionelle Art von Hand eingesalzen.
Anschließend beginnt der besondere Prozess. Luftgetrocknet in unseren speziellen Klimaräumen.
12 Monate stecken wir unsere ganze Erfahrung, Sorgfalt und Hingabe in diesen Schinken.

Hauchdünn aufgeschnitten, mit Melone... einfach ein Genuss!